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食品級(jí)纖維素酶生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2024-08-04

簡(jiǎn)要描述:

纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶廠家 纖維素酶價(jià)格
纖維素酶(β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復(fù)合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來(lái)的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等

貨號(hào)食品級(jí)規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域食品

纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶廠家 纖維素酶價(jià)格

產(chǎn)品形狀:淡黃色或白色固體粉末

纖維素酶(β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復(fù)合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來(lái)的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

 

1、富含多種酶系,并含有半纖維素酶,水解透徹,葡萄糖產(chǎn)量高。

2、較適作用溫度為40-50,較適PH4.8.

應(yīng)用領(lǐng)域:本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理,飲料、釀酒、醬油加工等。

纖維素酶(英文:cellulase)是酶的一種,在分解纖維素時(shí)起生物催化作用。 hengno-CA型系列中性纖維素酶(粉劑)
是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質(zhì)或RNA。


纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細(xì)菌、真菌、動(dòng)物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來(lái)自于真菌,比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲酶屬(Aspergillus)和青酶屬(Penicillium)。


產(chǎn)生纖維素酶的菌種容易退化,導(dǎo)致產(chǎn)酶能力降低。
細(xì)菌產(chǎn)纖維素酶的產(chǎn)量較少,主要是葡聚糖內(nèi)切酶,大多數(shù)對(duì)結(jié)晶纖維素?zé)o降解活性,且所產(chǎn)生的酶多是胞內(nèi)酶或吸附在細(xì)胞壁上,不分泌到培養(yǎng)液中,增加了提取純化的難度,因此對(duì)細(xì)菌的研究

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應(yīng)用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

訂購(gòu)須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購(gòu)數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需請(qǐng)聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。訂購(gòu)方法:1.大量訂購(gòu)的,可根據(jù)訂購(gòu)產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車(chē)運(yùn)輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我方。

 

 

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