更新時間:2024-08-03
魔芋粉生產廠家 魔芋粉廠家 魔芋粉價格魔芋粉是從魔芋植物的塊莖里提取出的水凝膠狀多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是種高分子化合物,具有吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍。
貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
魔芋粉生產廠家 魔芋粉廠家 魔芋粉價格
魔芋粉是從魔芋植物的塊莖里提取出的水凝膠狀多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是種高分子化合物,具有吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結等理化性質。
魔芋粉的用途
1、作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中;
2、作為粘結劑可以添加到面條、米線、餃皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中;
3、作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中;
4、利用魔芋的成膜性還可以用來生產可食性包裝材料、紙質食品等。
5、被廣泛地應用在鉆探、造紙、建材、印染、日化等行業(yè)中。
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應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
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